敦煌盛宴简介

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敦煌盛宴简介

季羡林先生曾说过:“世界上历史悠久、地域广阔、自成体系、影响深远的文化体系只有四个:中国、印度、希腊、伊斯兰,再没有第五个;而这四个文化体系汇流的地方只有一个,就是中国的敦煌和新疆地区,再没有第二个。

“敦煌宴”2002年获得了全国美食节最高奖项“金鼎奖”,“敦煌乐舞宴”、“大梦敦煌宴”被认定为中国名宴。 已故敦煌研究院院长、著名敦煌学家段文杰先生在品尝了敦煌菜之后,欣然挥毫题词 :“挖掘古郡传统菜肴,弘扬敦煌饮食文化”,对“敦煌宴”给予了的充分肯定。

敦煌盛宴是敦煌地域文化与莫高窟佛教艺术的经典演艺,是古代餐饮与现代美食的完美结合。

2019年4月28日 19:04
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